Schmatzi bundesweit
Das Projekt Schmatzi – SeminarbäuerInnen unterstützt gezielt die Ernährungsbildung in Kindergärten und Volksschulen. PädagogInnen werden dabei als MultiplikatorInnen in das methodisch und didaktisch wertvoll aufbereitete Arbeits-, Spiel- sowie Unterrichtsmaterial eingeschult. Die kindgerecht aufbereiteten Lehrmaterialien ermöglichen ihnen eine direkte und selbstständige Ernährungsbildung im Unterrichtsalltag.
„Schmatzi – SeminarbäuerInnen” ist ein erfolgreich vom Ländlichen Fortbildungsinstitut Tirol initiiertes Ernährungsbildungsprojekt und besteht bereits seit 2001. In den Jahren 2019–2020 wurde es auf die Bundesländer Steiermark, Vorarlberg und Salzburg ausgedehnt.